Dolar 9,2949
Euro 10,7905
Altın 528,13
BİST 1.413
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Sivas 16°C
Sağanak Yağışlı
Sivas
16°C
Sağanak Yağışlı
Sal 16°C
Çar 15°C
Per 18°C
Cum 21°C

Köksal’dan Bıçak Uyarısı

Köksal’dan Bıçak Uyarısı
A+
A-
14.07.2021
65

Sivas Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (SESOB) Başkanı Beşir Köksal,  kalitesiz bıçaklar konusunda uyardı.

Sivas Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Beşir Köksal,  kurban kesiminde  mağduriyet yaşanmaması için bıçak ve kasap konusunda uyarıda bulundu. 

Kurban Bayramı öncesinde bıçakçılarda yoğunluk yaşamasının sevindirici olduğunu vurgulayan Başkan Köksal, “Dini bayramlarımızdan olan Kurban Bayramına sayılı günler kaldı. Elbette kesilecek kurbanlar için en önemli faktör bıçaklardır. Vatandaşlarımızın seyyar satıcılar yerine esnaf sicili olan, kaliteli bıçak imalatı yapan esnaflardan bıçakların almalı, kalitesiz bıçaklara rağbet göstermemelidir. Bu bıçaklar kurban kesimi sırasında hayvanlara eziyet  edebilir ve istenmeyen kazalara neden olabilir. O yüzden  bıçak alırken dikkatli olmalı, sektörde vergisini ödeyen, istihdam sağlayan  ustalarımızdan bıçaklar temin edilmelidir” dedi.

Kurban kesiminde bıçaklar kadar kasapların da önemli olduğunu dile getiren Köksal, kurban kesiminin işin ehli, oda kaydı  ve ustalık belgesi olan kasaplara yaptırılmasının önemli olduğunu dile getirdi.

HERKES KENDİ İŞİNİ YAPSIN

Sivas Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Beşir Köksal, Kurban Bayramı  öncesinde piyasada ve mahalle aralarında  bıçak bileyicilerin arttığını hatırlatarak, herkesin kendi işini yapması gerektiğini, yetkililerin de sokak ortalarında, mahallelerde ve caddelerde kurulan seyyar bileyicilere fırsat vermemesi gerektiğini dile getirdi.

ETLERİ HİJYEN ORTAMLARDA ÇEKTİRELİM

Sivas Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Beşir Köksal, kurban kesiminin ardından et çekimleri için kasapların tercih edilmesini, bilinmeyen yerlerde et çekimlerinin yaptırılmamasını tavsiye etti.

Köksal ayrıca, bayram öncesinde çarşı, pazar ve kurban pazarında yoğunluğun arttığına dikkat çekerek, maske mesafe ve hijyen kurallarına uyulmasını ve sahte paraya dikkat edilmesini önerdi.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.